枇杷雪梨银耳百合甜汤

枇杷雪梨银耳百合甜汤

雯婷茜子

+关注

76 菜谱

1716 粉丝

26 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 枇杷 2颗
  • 雪梨 1个
  • 银耳 2朵
  • 百合干 30克
  • 冰糖 1块
  • 蜂蜜 1勺

步骤

枇杷雪梨银耳百合甜汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142486'>百合干</a>放入清水中浸泡至少一小时

1. 将银耳百合干放入清水中浸泡至少一小时

枇杷雪梨银耳百合甜汤,泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂

2. 泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂

枇杷雪梨银耳百合甜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 618'>枇杷</a>如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了

3. 枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了

枇杷雪梨银耳百合甜汤,切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用

4. 切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用

枇杷雪梨银耳百合甜汤,同时将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾

5. 同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾

枇杷雪梨银耳百合甜汤,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,保持略微沸腾状至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>溶化即可关火盛汤

6. 最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤

小贴士

  1. 看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。
菜谱创建于:2015年12月29日 16:13

应季菜肴

保存到手机 看其他做法