健康低卡餐-秘鲁三色藜麦寿司
#小芽藜麦系列#-秘鲁三色藜麦寿司 藜麦quinoa，产于古老的南美洲安第斯山区，古印加人称之为“粮食之母”， 有SUPER FOOD之称！ 沟通可加微信13567135656 唯一 一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。
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食材
- 秘鲁三色藜麦 50g
- 红椒、黄椒 1/3个（大的）
- 胡萝卜 1/2个
- 蘑菇 1根
- 寿司海苔 1片
- 火腿 1根
- 水 150g
- 观音菜、香菜（可替换其他叶菜） 适量
- 橄榄油、盐、黑胡椒 少许
步骤
3. 煮大概15分钟左右的状态
4. 最后水份煮干，呈现如图状态
5. 另起一锅，刷一层橄榄油，热锅
6. 把红椒、黄椒、胡萝卜条放入翻炒
7. 加入蘑菇观音菜翻炒，2-3分钟后加盐和胡椒粉调味，盛出备用
8. 把寿司海苔放在卷帘上，铺上一层煮熟的藜麦
9. 放入步骤7中配料
10. 用寿司卷帘卷起
11. 用料理刀按照自己喜好切好摆盘即可
12. 配几颗小西红柿颜值就很高啦
小贴士
- 【窝小芽的第47个营养餐-健康低卡】
- 1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，蛋白质含量高达16%-22%
- 2、易消化，口感好，孕妇婴幼优质营养源
- 3、营养丰富，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量，低升糖，碱性食物，有助于消耗脂肪，最佳的keepfit food 主食。不错，感觉可以探索下各种餐点可能性！
- 有疑问可加微信13567135656
菜谱创建于:2016年06月23日 20:16
