素馅包子

素馅包子

为了庆哥的脂肪肝 我也在慢慢的从饮食上帮他减肥，低糖低脂 低盐低热量。慢慢来吧

权小媚

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食材

  • 面粉
  • 酵母
  • 鸡蛋
  • 大头菜
  • 粉丝
  • 盐
  • 葱
  • 酱油

步骤

素馅包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2788'>大头菜</a>切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡发切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煎好切碎备用，

1. 大头菜切碎 葱切末 粉丝泡发切碎 鸡蛋煎好切碎备用，

素馅包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>用30-50度温水溶开 和面 然后盖上保鲜膜发酵 大概20-35分钟。时间根据<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>的多少来决定，发酵好后揉面 把面中气泡揉出去即可揪剂子擀皮啦

2. 酵母用30-50度温水溶开 和面 然后盖上保鲜膜发酵 大概20-35分钟。时间根据酵母的多少来决定，发酵好后揉面 把面中气泡揉出去即可揪剂子擀皮啦

素馅包子,把大头菜碎 粉丝鸡蛋 放入葱末、油、盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味 拌匀待用

3. 把大头菜碎 粉丝鸡蛋 放入葱末、油、盐 酱油调味 拌匀待用

素馅包子,接下来就是包包子啦 面皮不要太薄。两个饺子皮那么厚， 左右托住面皮 放入馅料，以右手拇指为中心不动 食指不断的把面皮捻到一起即可，然后上锅醒5分钟 ，大火开锅 蒸7-10钟即可。时间要根据包子的大小决定

4. 接下来就是包包子啦 面皮不要太薄。两个饺子皮那么厚， 左右托住面皮 放入馅料，以右手拇指为中心不动 食指不断的把面皮捻到一起即可，然后上锅醒5分钟 ，大火开锅 蒸7-10钟即可。时间要根据包子的大小决定

素馅包子,开锅后关火焖3-5分钟 即可上桌食用啦

5. 开锅后关火焖3-5分钟 即可上桌食用啦

菜谱创建于:2016年07月06日 23:00
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