【虫草花乌鸡汤】
很适合上班族的滋养汤水。用10克虫草花、搭配淮山、莲子和红枣，适合体质虚弱人士，有提高免疫力，调理肠胃的功效。乌鸡能补血益气，虫草花可以调节免疫力、强身健体的功效，红枣具有补虚益气、养血安神和健脾胃的功效。
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食材
- 乌鸡
- 半只（600克）
- 虫草花10克
- 淮山30克
- 莲子30克
- 红枣6颗
- 姜两片
- 盐3克
步骤
1. 准备食材：半只乌鸡去掉肥油，斩件，虫草花冲洗一下，莲子和淮山用盐浸泡片刻，姜削皮切片。
2. 把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里。
3. 按下高压锅煲汤的功能键，就有一锅营养汤水。
4. 饮用前下盐调味即可。
小贴士
- 如果担心乌鸡汤肥腻，可以把乌鸡的皮剥掉。
菜谱创建于:2016年08月28日 11:39
