电饭煲版叉烧肉

电饭煲版叉烧肉

电饭锅是个神奇的东西,煮饭煲粥那是最简单的功能,不光可以炖汤做炖菜还可以做叉烧。

87 菜谱

2722 粉丝

44 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 梅花肉(梅头肉) 500克
  • 冰糖 3块
  • 叉烧酱 2大勺
  • 生抽 1大勺
  • 料酒 1大勺

步骤

电饭煲版叉烧肉,准备好材料。

1. 准备好材料。

电饭煲版叉烧肉,把梅花肉洗干净,倒入酱油;

2. 把梅花肉洗干净,倒入酱油;

电饭煲版叉烧肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5264'>叉烧酱</a>;

3. 倒入叉烧酱

电饭煲版叉烧肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

4. 倒入料酒

电饭煲版叉烧肉,把酱料和肉搅拌均匀,腌制20分钟。

5. 把酱料和肉搅拌均匀,腌制20分钟。

电饭煲版叉烧肉,腌制好的梅花肉放入电饭锅内;

6. 腌制好的梅花肉放入电饭锅内;

电饭煲版叉烧肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,按下快煮饭键。

7. 放入冰糖,按下快煮饭键。

电饭煲版叉烧肉,15分钟后把肉翻个面。

8. 15分钟后把肉翻个面。

电饭煲版叉烧肉,再焖十五分钟时用筷子插件去,筷子能轻松插进去就可以了。

9. 再焖十五分钟时用筷子插件去,筷子能轻松插进去就可以了。

电饭煲版叉烧肉,把肉拿出来放凉。

10. 把肉拿出来放凉。

电饭煲版叉烧肉,叉烧肉放凉后切小片就行了。

11. 叉烧肉放凉后切小片就行了。

电饭煲版叉烧肉,把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。

12. 把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。

小贴士

  1. 做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉,猪后腿肉和梅花肉,五花肉都可以。
菜谱创建于:2017年04月16日 11:17

应季菜肴

保存到手机 看其他做法