一清二白 久吃不腻的 小葱拌豆腐
豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 豆腐的消化吸收率达95％以上 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 这道拌豆腐简单平淡却有种细水长流的感觉，久吃不腻，我几乎连着吃了半个多月..应该是缺蛋白质了
78 菜谱
1837 粉丝
6 关注
食材
- 豆腐 2块
- 盐、鸡精/味精、香油 半勺
- 小葱 几片
步骤
1. 准备材料
2. 豆腐先横切几刀
3. 再竖着切几刀
4. 切成小块备用
5. 葱切几片 随意切碎
6. 豆腐中加入盐
7. 加入味精
8. 加入鸡精
9. 加入香油(不用太多)
10. 撒上葱花
11. 用筷子拌匀
12. 这道拌豆腐可能没有其他菜味道那么重口，但有种细水长流的清淡感，久吃不腻 夏天就要来点清爽的~
13. 来个特写(>_<)好清淡的特写阿(/ω＼)
小贴士
- 豆腐切小块比较容易入味，太大块没有味道
- 不喜欢味精的可以放鸡精
菜谱创建于:2017年04月25日 19:44
