麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

夏天必备的宵夜霸王,不吃小龙虾的夏天的确让那个人难以想象,如何快速的自己在家就能做鲜美麻辣的小龙虾,教程往里看。

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食材

  • 小龙虾 500g
  • 豆瓣酱 40g
  • 香料 些许
  • 啤酒 500ml

步骤

麻辣小龙虾,将所有食材先准备好

1. 将所有食材先准备好

麻辣小龙虾,用牙刷将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>腹部清洗干净

2. 用牙刷将小龙虾腹部清洗干净

麻辣小龙虾,去掉虾线

3. 去掉虾线

麻辣小龙虾,切姜片

4. 切姜片

麻辣小龙虾,准备辣椒段<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>花椒,葱姜蒜

5. 准备辣椒段豆瓣酱花椒,葱姜蒜

麻辣小龙虾,国内倒油

6. 国内倒油

麻辣小龙虾,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3742'>香料</a>辣椒炒香

7. 放香料辣椒炒香

麻辣小龙虾,放入豆瓣酱,炒出红油

8. 放入豆瓣酱,炒出红油

麻辣小龙虾,放小龙虾,炒红后倒入一罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

9. 放小龙虾,炒红后倒入一罐啤酒

麻辣小龙虾,放入料酒,醋

10. 放入料酒,醋

麻辣小龙虾,小火20分钟后,放入蒜末大火收汁

11. 小火20分钟后,放入蒜末大火收汁

麻辣小龙虾,将小龙虾摆在盘里,撒上香菜即可

12. 将小龙虾摆在盘里,撒上香菜即可

小贴士

  1. 小龙虾清洗要干净,不要发水,要用啤酒
菜谱创建于:2017年07月18日 18:17

应季菜肴

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