#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖

口感轻盈,入口即化,健康无添加给宝宝最放心的爱,特别适合给宝宝当零食哟😁小巧可爱,有颜值,有口感😍一口一个快来和我一起试试吧

叶子私厨

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食材

  • 所需材料
  • 1.蛋白 33克
  • 2.细砂糖 35克
  • 3.玉米淀粉 7克
  • 4.紫薯粉 1克
  • 所需工具:
  • 电动打蛋器
  • 烤箱

步骤

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,给宝宝的,最健康的才放心,什么都没有,自己做的更加安全。这款蛋白糖,入口即化,零添加。给宝宝最放心,最健康的爱

1. 给宝宝的,最健康的才放心,什么都没有,自己做的更加安全。这款蛋白糖,入口即化,零添加。给宝宝最放心,最健康的爱

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,准备好所有的材料

2. 准备好所有的材料

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,将蛋白放入一个大碗里。

3. 将蛋白放入一个大碗里。

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,低速打发出现出泡。

4. 低速打发出现出泡。

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,出现粗话时,加入1/3的糖,继续低速打发

5. 出现粗话时,加入1/3的糖,继续低速打发

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,出现细泡时,再加入1/3的糖,继续打发

6. 出现细泡时,再加入1/3的糖,继续打发

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,比较细腻时,加入剩下的糖,继续低速打发。

7. 比较细腻时,加入剩下的糖,继续低速打发。

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,蛋白打发至细腻浓稠

8. 蛋白打发至细腻浓稠

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,提起来有尖角,这时蛋白就打发好了如图。

9. 提起来有尖角,这时蛋白就打发好了如图。

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,打发好的蛋白,筛入7克玉米淀粉。

10. 打发好的蛋白,筛入7克玉米淀粉。

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,用刮刀用切拌的方式拌匀

11. 用刮刀用切拌的方式拌匀

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,拌好的蛋白糊如图

12. 拌好的蛋白糊如图

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,再取一个碗,将拌好的蛋白糊分成两份

13. 再取一个碗,将拌好的蛋白糊分成两份

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,其中一份蛋白糊,筛入1克的紫薯粉

14. 其中一份蛋白糊,筛入1克的紫薯粉

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,拌匀,拌好的蛋白糊,就变成了蓝色了,是不是很神奇呀😁

15. 拌匀,拌好的蛋白糊,就变成了蓝色了,是不是很神奇呀😁

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,取两个裱花袋,裱花袋中放入裱花嘴,将两种颜色的蛋白糊分别放入裱花袋中

16. 取两个裱花袋,裱花袋中放入裱花嘴,将两种颜色的蛋白糊分别放入裱花袋中

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,装好的蛋白糊,将尖头剪开,如图

17. 装好的蛋白糊,将尖头剪开,如图

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,烤盘上铺上油纸,均匀地挤上蛋白糊

18. 烤盘上铺上油纸,均匀地挤上蛋白糊

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,两种颜色的蛋白糊全部挤好如图,不用色素就能调出颜色哟,是不是很好看呢?😄

19. 两种颜色的蛋白糊全部挤好如图,不用色素就能调出颜色哟,是不是很好看呢?😄

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,放入预热好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10066'>烤箱</a>100度烤70分钟(千万不要着急,小火慢烤)

20. 放入预热好的烤箱100度烤70分钟(千万不要着急,小火慢烤)

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,烤好之后,烤箱闷五分钟再取出

21. 烤好之后,烤箱闷五分钟再取出

#入口即化,零添加宝宝零食#多彩蛋白糖,吃不完,记住密封保存哟❤蛋白糖特别容易受潮😁

22. 吃不完,记住密封保存哟❤蛋白糖特别容易受潮😁

小贴士

  1. 1.没有紫薯粉的也可以不加,纯白色也很好看😁
  2. 2.一定不要着急,小火慢烤。烤好放在烤箱闷五分钟再取出
  3. 3.吃不完的千万密封保存,蛋白糖特别容易受潮😁
菜谱创建于:2017年08月08日 17:48

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