暖心南瓜派
今天的温度恍惚觉得真的秋天到了，做个暖心南瓜派，南瓜真的很适合做甜品呐，用南瓜来制作健身的小伙伴吃1.2块也不用担心热量爆表，而且真的很好吃!
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食材
- 低筋面粉 125克
- 鸡蛋黄 2颗
- 黄油 50克
- 糖粉 15克
- 派馅南瓜 250克
- 派馅鸡蛋 2颗
- 派馅白砂糖 15克
- 派馅淡奶油 100克
步骤
1. 室温软化的黄油，切块备用
2. 黄油混合糖粉，低筋面粉成絮状，加入蛋黄混合均匀，成团后放入冰箱冷藏30分钟，或冷冻15分钟，备用
3. 南瓜蒸熟，加入白砂糖混合均匀，再加入2颗鸡蛋，混合均匀
4. 南瓜糊内加入淡奶油，搅拌均匀备用
5. 取出派皮，按压进模具内
6. 用叉子叉小洞，防止派皮受热鼓起派馅流出~
7. 烤箱预180度烤40分钟即可享受美味，还有多一点的南瓜酱我用杯子装好一起烤了😜
8. 这样的深度，嫩滑~
小贴士
- 每个烤箱的脾气都不一样，我用商用大烤箱，小伙伴们可以看情况调节温度，想吃嫩的时间到取出，，焦香的就加200度多烤3分钟，嘻嘻，配上黑咖啡，好吃到停不下来~
菜谱创建于:2017年09月08日 13:29
应季菜肴
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