牛奶布丁 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+柠檬汁
闻上去香香的，吃上去嫩嫩的，说它细腻嫩滑一点都不过分。不比烤的布丁差。 参考月龄：12M+
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食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250ml
- 糖 30g
步骤
1. 材料准备好。
2. 鸡蛋打散。
3. 加入糖和柠檬汁/香草精拌匀。
4. 把牛奶加热到沸腾的状态。
5. 将沸腾的牛奶倒入鸡蛋液中，倒牛奶的时候要慢慢倒，以免把鸡蛋烫熟。
6. 用滤网过滤两三次。
7. 倒入碗 / 布丁碗 / 布丁瓶 / 硅胶磨具中，封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞。
8. 大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中，中小火隔水蒸15分钟左右。
9. 完成后可以加些果干或者水果，更好吃。
10. 完成。
小贴士
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菜谱创建于:2017年09月30日 15:25
