换装机器猫小馒头
蓝色的机器猫是我们常见的 那么再来看下 南瓜做的黄色机器猫吧 因为身边没有蓝色和面的食材 就用了南瓜
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食材
- 面粉 435g
- 酵母 5g
- 南瓜泥（水） 175ml（150ml）
- 食用色素笔 1支
步骤
1. 南瓜蒸熟，捣成泥状，待其温温状态，加入酵母，搅拌至融化。
2. 然后放入面粉里，搅拌成絮状。
3. 揉光滑，盖上保鲜膜发酵，冬季需温暖处发酵。
4. 这是发酵好的样子，注意，体积两倍大，手指戳一个洞，洞口，不回缩不变形。
5. 发酵好的白面团，有明显蜂窝状结构。
6. 取出白面团，充分揉捏排气哦，这样馒头蒸出来，才光滑。
7. 然后分成小剂子，大小随自己喜欢哦，做给小朋友的话，建议小些哦！
8. 放入奶黄球，也可以是其他你喜欢的馅料哦！
9. 揉成白白圆圆的面团，等待着机器猫的诞生吧！
10. 擀出黄色圆面片，薄些，蒸出来，造型会更好看哦。
11. 然后，在压出，白色小圆面片，做眼睛。
12. 最后，黄色面团包裹着白面团，贴上眼睛。蒸熟后，用可食用色素笔，画上你喜欢的表情吧！这是蒸好的样子！
小贴士
- 南瓜品种不一样，蒸出来，馒头的颜色也不一样哦！
菜谱创建于:2017年10月09日 16:54
