牛奶杏仁银耳
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。今天就来做一道银耳汤。
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食材
- 杏仁 适量
- 牛奶 一盒
- 银耳 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 准备食材
3. 银耳放入清水中
4. 泡发
5. 剪掉根部，撕成小朵，备用
6. 杏仁放入清水中清洗干净
7. 放锅中，炖10分钟后捞出
8. 另取一锅放入银耳，杏仁和白糖
9. 倒入牛奶
10. 再倒入少许清水
11. 大火煮沸后小火慢炖，炖到银耳熟透汤汁粘稠就可以啦
12. 成品图
小贴士
- 牛奶要使用脱脂牛奶，这样炖时间久了，牛奶不会结块。
菜谱创建于:2017年10月23日 00:29
