芝麻小酥饼
有这么一个闺蜜，会给我家宝宝买礼物，会给我寄黄油，看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家，会给我买各种烘焙能用上的原料，这不，昨天就收到了900克的香芝麻，感谢我的人生中有你
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食材
- 低筋面粉 200克
- 白芝麻 60克
- 食用油 60克
- 鸡蛋 一个
- 白砂糖 50克
- 泡打粉 2克
步骤
1. 准备好原料和需要的份量
2. 在小锅里倒入60克的食用油
3. 中火加热食用油，不用沸腾，关火放凉
5. 把面粉过筛一下
6. 在面粉里加入白砂糖
7. 把面粉和白砂糖混合均匀
8. 面粉里加入鸡蛋
9. 再加入烧热放凉的食用油
10. 把面团揉到没有干粉的状态
11. 把面团分成硬币大小的小球
12. 把面团沾湿裹上白芝麻
13. 所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里
14. 烤盘放入预热好的烤箱中层
15. 烤箱上火180度，下火180度烤20分钟
16. 芝麻小酥饼烤熟后取出放凉
17. 很酥脆的口感
小贴士
- 1.配方中的糖建议改成糖粉
- 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
- 3.如果没有烤箱，可以用油锅炸
菜谱创建于:2017年11月16日 19:30
