芹菜炒肉

芹菜炒肉

芹菜有降血压的效果,又含有丰富的纤维,常吃对身体好哦

潇潇1014

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食材

  • 芹菜 300g
  • 五花肉 150g
  • 5g
  • 5g
  • 5g
  • 辣椒 5g
  • 2g
  • 味极鲜 一勺
  • 鸡精 1g

步骤

芹菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>摘掉叶子,清洗干净

1. 芹菜摘掉叶子,清洗干净

芹菜炒肉,切芹菜的时候用刀倾斜一定角度,用削的手法

2. 切芹菜的时候用刀倾斜一定角度,用削的手法

芹菜炒肉,这种手法是老妈教的,切出来的菜好入味

3. 这种手法是老妈教的,切出来的菜好入味

芹菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片,放在碗里加入味极鲜和一点淀粉抓匀备用

4. 五花肉切片,放在碗里加入味极鲜和一点淀粉抓匀备用

芹菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用

5. 蒜切好备用

芹菜炒肉,锅内倒油,油热以后放入葱姜蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

6. 锅内倒油,油热以后放入葱姜蒜和辣椒

芹菜炒肉,不用等出香味,放入肉片翻炒

7. 不用等出香味,放入肉片翻炒

芹菜炒肉,等肉颜色变白,葱姜蒜的香味也出来了,这时候放入芹菜翻炒

8. 等肉颜色变白,葱姜蒜的香味也出来了,这时候放入芹菜翻炒

芹菜炒肉,加入一勺盐进行翻炒

9. 加入一勺盐进行翻炒

芹菜炒肉,加入一勺味极鲜继续翻炒,小心糊锅哦

10. 加入一勺味极鲜继续翻炒,小心糊锅哦

芹菜炒肉,等芹菜颜色变深,稍微有点缩水的时候就可以了。撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 等芹菜颜色变深,稍微有点缩水的时候就可以了。撒点鸡精

芹菜炒肉,翻炒均匀就可以出锅啦

12. 翻炒均匀就可以出锅啦

菜谱创建于:2017年12月05日 13:02

应季菜肴

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