双菇炒热狗

双菇炒热狗

看到热狗 很多妈妈 大概会觉得一点都不健康 但如果购买了正规作坊制作的 是没有问题的哦 这道菜 真的是让小R胃口大开 热狗不只可以用来烤 做成家常菜一点都不逊色

七七62382

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食材

  • 杏鲍菇 1个
  • 香菇 4朵
  • 热狗 2条
  • 适量
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 淀粉水 少许
  • 蒜末 少许

步骤

双菇炒热狗,将所需材料准备好

1. 将所需材料准备好

双菇炒热狗,将香菇和杏鲍菇洗净切片

2. 将香菇和杏鲍菇洗净切片

双菇炒热狗,将蒜头切成末

3. 将蒜头切成末

双菇炒热狗,将小葱洗净切成粒备用

4. 将小葱洗净切成粒备用

双菇炒热狗,将热狗切成片备用

5. 将热狗切成片备用

双菇炒热狗,锅中倒入油,放入热狗,先用中小火煎一面金黄

6. 锅中倒入油,放入热狗,先用中小火煎一面金黄

双菇炒热狗,再把另外一面煎至金黄色,盛起备用

7. 再把另外一面煎至金黄色,盛起备用

双菇炒热狗,锅中倒油,放入蒜末爆香

8. 锅中倒油,放入蒜末爆香

双菇炒热狗,依次放入香菇和杏鲍菇翻炒

9. 依次放入香菇和杏鲍菇翻炒

双菇炒热狗,加入适量的水

10. 加入适量的水

双菇炒热狗,倒入没有完全变熟的热狗,盖上锅盖煮一会

11. 倒入没有完全变熟的热狗,盖上锅盖煮一会

双菇炒热狗,水快收干的时候加入蚝油和少许盐(热狗本来就会咸,所以盐不要下太多)

12. 水快收干的时候加入蚝油和少许盐(热狗本来就会咸,所以盐不要下太多)

双菇炒热狗,倒入适量的淀粉水

13. 倒入适量的淀粉水

双菇炒热狗,撒上葱花,炒匀即可

14. 撒上葱花,炒匀即可

双菇炒热狗,完成

15. 完成

菜谱创建于:2018年01月01日 22:33

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