糯米粉土豆咸饼
孩子总喜欢土豆子味道的小饼干,或者薯片,我想给他们换个花样,让孩子更爱吃
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食材
- 土豆 1个
- 糯米粉 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 土豆上蒸锅蒸
2. 土豆放保鲜膜里压成泥
3. 加盐加糯米粉活成面团
4. 擀成面片,用花型磨具按成花型
5. 这样
6. 多一些
7. 锅里加油,下生胚
8. 刻了很多胚子
9. 都放锅里
10. 炸好的
11. 出锅了
12. 有多了,可以加番茄酱,沙拉酱,这个是咸口的,爱吃甜口和面加糖就好
13. 最后一块面不能刻磨具了,按成小饼然后用叉子扎小孔,没浪费的
小贴士
- 掌握油温,大火容易炸不透就糊了
菜谱创建于:2018年01月15日 13:27