宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼

宝宝辅食 10M+ 超级松软的小米饼

小米在粗粮当中算是很好消化营养又丰富的了,加上小米又特别的养胃,所以很适合小宝宝食用。平时我们会煮个粥啊什么的,今天给大家分享的这款小米软饼,是用小米当食材来做成小饼。对于小宝宝来说,用手拿着吃锻炼手的协调能力,还可以锻炼咀嚼能力,让宝宝更聪明。 工具:料理机,电饼铛/平底锅

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食材

  • 小米 30克
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 90克或60克比例随意
  • 芝麻 适量
  • 火腿 一根
  • 生菜 适量
  • 食用油一点

步骤

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>提前浸泡1小时以上,泡至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>粒膨胀。

1. 把小米提前浸泡1小时以上,泡至小米粒膨胀。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后把小米沥干水份。

2. 然后把小米沥干水份。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,料理机里加入小米。

3. 料理机里加入小米。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。这一步也可以把小米打成糊后再加,随意。

4. 然后加入面粉。这一步也可以把小米打成糊后再加,随意。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入140克左右的水,这个只是个大概比例,后面可以调整。水分比例大概是面粉加小米的1.5倍。启动料理机程序打成小米糊。

5. 然后加入140克左右的水,这个只是个大概比例,后面可以调整。水分比例大概是面粉加小米的1.5倍。启动料理机程序打成小米糊。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,糊糊打好后加倒入碗里。

6. 糊糊打好后加倒入碗里。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。蛋清过敏的宝宝可以去掉蛋清。

7. 然后加入一个鸡蛋。蛋清过敏的宝宝可以去掉蛋清。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,搅拌均匀,一定要多搅拌,这样才会把蛋清搅拌均匀。妈妈们也可以过滤下,让米糊更细腻,我因为用的破壁所以没有过滤。

8. 搅拌均匀,一定要多搅拌,这样才会把蛋清搅拌均匀。妈妈们也可以过滤下,让米糊更细腻,我因为用的破壁所以没有过滤。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,面糊能成流线状滴落下来就可以了,如果这时候面糊很稀可以加入一些面粉,反之就加入一些清水。

9. 面糊能成流线状滴落下来就可以了,如果这时候面糊很稀可以加入一些面粉,反之就加入一些清水。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,把电饼铛预热,平底锅也是一样的。抹上一点油,不用太多。

10. 把电饼铛预热,平底锅也是一样的。抹上一点油,不用太多。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,用勺子把面糊倒入锅里,自动摊成一个圆,如果摊不成圆估计是面糊稠了。

11. 用勺子把面糊倒入锅里,自动摊成一个圆,如果摊不成圆估计是面糊稠了。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,可以在小饼上撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>或者<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>粉。

12. 可以在小饼上撒上一些芝麻或者芝麻粉。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,待一面定型后翻面把另一面煎熟。

13. 待一面定型后翻面把另一面煎熟。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,软软的很好吃哦。

14. 软软的很好吃哦。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,还可以把面糊倒入锅里,摊成一个大大的圆形。冷锅倒入面糊,然后用工具摊薄,再加热。

15. 还可以把面糊倒入锅里,摊成一个大大的圆形。冷锅倒入面糊,然后用工具摊薄,再加热。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,待一面定型后然后打入一个鸡蛋。

16. 待一面定型后然后打入一个鸡蛋。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,用工具把鸡蛋打散,我用竹蜻蜓,这个买东西店家送的,正好我用上了。

17. 用工具把鸡蛋打散,我用竹蜻蜓,这个买东西店家送的,正好我用上了。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,鸡蛋快定型的时候撒上芝麻。

18. 鸡蛋快定型的时候撒上芝麻。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,最后翻面抹上甜面酱。

19. 最后翻面抹上甜面酱。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,放好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>。

20. 放好生菜

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,在放让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>。

21. 在放让火腿

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,卷起来,开吃吧。这个适合大一些的宝宝。

22. 卷起来,开吃吧。这个适合大一些的宝宝。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,成品图1

23. 成品图1

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,成品图2

24. 成品图2

菜谱创建于:2018年02月04日 01:18

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