青椒小炒肉
家常菜~
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 五花肉 200g
- 青椒 3个
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 豆瓣酱 1汤匙
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 葱 2颗
步骤
1. 材料准备好
2. 五花肉去皮,冷水下锅,放入葱结,焯水后捞出
3. 随后切成薄片
5. 锅里放少许油,先爆香姜蓉
6. 随后放入五花肉,煸炒出油脂
7. 再放入蒜沫炒香
8. 加入一勺豆瓣酱,炒制上色
9. 放入青椒,大火翻炒至断生
10. 调入盐和白糖
11. 翻炒均匀即可
12. 陈品1
13. 陈品2
菜谱创建于:2018年02月05日 12:50
应季菜肴