胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

虾米营养丰富,含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,其中蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,而且是人体获得钙的较好来源,是宝宝辅食添加时期的补钙好帮手。这款鸡蛋饼口感松软鲜美,很适合宝宝自己抓着吃,可以搭配粥,牛奶,美味又营养。

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 虾皮 1勺
  • 普通面粉 5勺
  • 清水 小半碗
  • 胡萝卜 一小段
  • 香葱 一根

步骤

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>泡水

2. 虾皮泡水

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,倒去泡虾皮的水

3. 倒去泡虾皮的水

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切细丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切末

4. 胡萝卜切细丝,香葱切末

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

5. 鸡蛋打散

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入面粉

6. 加入面粉

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入清水搅拌均匀

7. 加入清水搅拌均匀

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入虾皮

8. 加入虾皮

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入胡萝卜、香葱搅均

9. 加入胡萝卜、香葱搅均

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,加入适量盐调味

10. 加入适量盐调味

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,平底锅抹上少许油,倒入面糊转动锅子将面糊摊均

11. 平底锅抹上少许油,倒入面糊转动锅子将面糊摊均

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,盖上锅盖,小火煎熟

12. 盖上锅盖,小火煎熟

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,切片即可

13. 切片即可

胡萝卜虾皮鸡蛋饼,成品

14. 成品

菜谱创建于:2018年02月25日 19:57

应季菜肴

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