虾肉土豆脆饼

虾肉土豆脆饼

俗话说早餐要吃好,简单的同时营养也要满满哒,给小朋友做早餐更要如此~ 今天多味带来一道特别营养早餐脆饼,味道可不是一般的好,鲜香甜嫩的磷虾肉与细腻的土豆泥融合在一起,外面裹上面包糠,真是无敌的香脆~ 外面香脆,里面还软嫩可口,很鲜的一道小饼,喜欢的朋友们可以试试哦~

多味小厨

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食材

  • 南极直达磷虾肉 200克
  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉(放到土豆泥中) 40克
  • 葱花 8克
  • 食盐 1勺
  • 淀粉 100克
  • 面包糠 100克

步骤

虾肉土豆脆饼,准备食材

1. 准备食材

虾肉土豆脆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块上锅蒸

2. 土豆切块上锅蒸

虾肉土豆脆饼,南极磷虾肉放入盘中解冻

3. 南极磷虾肉放入盘中解冻

虾肉土豆脆饼,土豆压成泥

4. 土豆压成泥

虾肉土豆脆饼,将解冻好的磷虾肉放入

5. 将解冻好的磷虾肉放入

虾肉土豆脆饼,加入葱花

6. 加入葱花

虾肉土豆脆饼,加入食盐

7. 加入食盐

虾肉土豆脆饼,再加入淀粉搅拌均匀

8. 再加入淀粉搅拌均匀

虾肉土豆脆饼,取适量虾肉土豆泥放入手中做成饼状~

9. 取适量虾肉土豆泥放入手中做成饼状~

虾肉土豆脆饼,放入淀粉中两面沾匀~

10. 放入淀粉中两面沾匀~

虾肉土豆脆饼,再放入搅好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液中沾匀~

11. 再放入搅好的鸡蛋液中沾匀~

虾肉土豆脆饼,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中裹匀~

12. 最后放入面包糠中裹匀~

虾肉土豆脆饼,不粘锅中放入食用油,大概7成热将脆饼放入炸制~

13. 不粘锅中放入食用油,大概7成热将脆饼放入炸制~

虾肉土豆脆饼,期间记得翻面,炸至两面金黄并熟即可出锅控油~

14. 期间记得翻面,炸至两面金黄并熟即可出锅控油~

虾肉土豆脆饼,装盘就可以吃啦,味道口感都超级赞~

15. 装盘就可以吃啦,味道口感都超级赞~

小贴士

  1. 炸制时记得不要大火,全程中小火,避免炸糊~
菜谱创建于:2018年03月24日 19:30

应季菜肴

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