清蒸鲈鱼

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食材

  • 鲈鱼 1条
  • 醋 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 盐 1小勺
  • 葱 一根
  • 生姜 几片

步骤

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>清洗干净

1. 鲈鱼清洗干净

清蒸鲈鱼,划几刀

2. 划几刀

清蒸鲈鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，盐，料酒腌制

3. 放入生姜，盐，料酒腌制

清蒸鲈鱼,醋

4. 醋

清蒸鲈鱼,加入酱油

5. 加入酱油

清蒸鲈鱼,加入蒸鱼豆豉，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 加入蒸鱼豆豉，盐，糖，蚝油

清蒸鲈鱼,鱼放入沸水中迅速过一下，去除腥味

7. 鱼放入沸水中迅速过一下，去除腥味

清蒸鲈鱼,将步骤6倒入

8. 将步骤6倒入

清蒸鲈鱼,挤上柠檬

9. 挤上柠檬

清蒸鲈鱼,撒一点胡椒粉

10. 撒一点胡椒粉

清蒸鲈鱼,放上生姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

11. 放上生姜，葱

清蒸鲈鱼,放上两片柠檬上锅蒸15分钟左右

12. 放上两片柠檬上锅蒸15分钟左右

清蒸鲈鱼,蒸熟后放上辣椒

13. 蒸熟后放上辣椒

清蒸鲈鱼,放上葱，浇上热油

14. 放上葱，浇上热油

清蒸鲈鱼,美味就完成啦！欢迎大家多多关注和交流！

15. 美味就完成啦！欢迎大家多多关注和交流！

菜谱创建于:2018年06月04日 07:42
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