大米披萨
披萨之前都是休息日的时候做，因为大家都知道这个披萨需要发面，需要等，所以用时就比较长，那怎么能缩短这个时间呢？聪明的妈妈总是有办法，这不把发面的步骤给省略了，变成这样的披萨，用到了家家户户都会吃到的食物，这样一来，做披萨可就大大节省了时间，女儿也吃得很开心，想知道我是怎么做到的吗？一起来了解一下吧。
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食材
- 大米饭 一大碗
- 宝宝肠 11根
- 马苏里拉芝士 150克
- 食用油 适量
- 茄酱 适量
- 洋葱 20克
步骤
1. 准备好米饭
3. 用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上，
4. 取一部分马苏里拉芝士撒上刷了番茄酱的米饭上，大约70克左右，
5. 平底锅里放入少许食用油，把宝宝肠放进去煎熟，注意火候，不要煎糊了，
6. 煎好后取出来切成小圆块，
7. 再把洋葱清洗干净，切成小丁，
8. 把切好的洋葱撒在披萨上，再把宝宝肠丁也撒上去，撒的时候注意均匀点
9. 再把剩下的马苏里拉芝士都均匀地撒上去，
10. 烤箱预热，上下火，中层，195度烤15分钟左右，
11. 注意观察，马苏里拉芝士完全融化后就可以取出来品尝了。
12. 趁热品尝，拉丝棒棒的。
小贴士
- 1. 米饭做披萨底不需要铺得太厚，大约在一个手指度的厚度就可以了，一定要用小勺子压实，为了防粘，小勺子可以沾清水来压。
- 2. 宝宝肠是生的，所以需要煎熟，但也不要煎大了，因为还要在烤箱里烤，所以熟了就可以了。
- 3. 马苏里拉要撒得均匀些，这样拉丝效果才好，味道也更好。
- 4. 烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节。
菜谱创建于:2018年12月14日 15:13
