玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特一个很浪漫的名字,更有一个浪漫的故事,饼干糊中加入了熟蛋黄口感秒杀曲奇,大家都知道蛋黄的营养价值很高的,所以可以给小朋友吃,而且没蛋白对蛋白质过敏的孩子也可以吃的一款小零食,毕竟不是零食的人生不完整嘛!

小小邓儿

+关注

95 菜谱

775 粉丝

412 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄油 85克
  • 低粉 85克
  • 玉米淀粉 85克
  • 糖粉 35克
  • 熟蛋黄 2个

步骤

 玛格丽特饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化到一压就软的状态

1. 黄油软化到一压就软的状态

 玛格丽特饼干,加入糖粉

2. 加入糖粉

 玛格丽特饼干,用蛋抽打发到体积变大蓬松就可以了

3. 用蛋抽打发到体积变大蓬松就可以了

 玛格丽特饼干,蛋黄过筛好

4. 蛋黄过筛好

 玛格丽特饼干,加入过筛的面粉

5. 加入过筛的面粉

 玛格丽特饼干,用手揉成光滑没有干粉的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时

6. 用手揉成光滑没有干粉的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时

 玛格丽特饼干,分成大概10克的面团搓圆放入烤盘中

7. 分成大概10克的面团搓圆放入烤盘中

 玛格丽特饼干,然后用大拇指压扁,定型好的面团边上会裂出花纹

8. 然后用大拇指压扁,定型好的面团边上会裂出花纹

 玛格丽特饼干,放入预热好的烤箱170度20分钟就可以出炉晾凉密封保存

9. 放入预热好的烤箱170度20分钟就可以出炉晾凉密封保存

 玛格丽特饼干,成品图

10. 成品图

 玛格丽特饼干,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2019年01月01日 17:34

应季菜肴

保存到手机 看其他做法