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10 菜谱
10 粉丝
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1. 油加热到烫手筛入低粉
2. 加入牛奶搅拌均匀
3. 加入蛋黄
4. 蛋白打发至湿性发泡,取三分之一的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀
5. 将搅拌好的蛋黄糊倒进蛋白中搅拌均匀
6. 模具内包烘焙纸 外包锡纸水浴法 烤箱145° 85分钟