清蒸比目鱼～营养又健康
格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种，生长在纯净寒冷的北大西洋，人迹稀少，无重工业污染。 格陵兰比目鱼更适合老人及儿童食用，营养含量丰富，口感细腻鲜香。
970 菜谱
34003 粉丝
137 关注
食材
- 比目鱼 250g
- 小葱 2根
- 姜 2片
- 生抽 1勺
- 柠檬汁 2勺
- 盐 依个人口味
- 蒸鱼豉油 2小勺
- 枸杞 约10粒
步骤
2. 洗干净的比目鱼放入盘中，加入柠檬汁，十三香。
3. 再按个人口味加入食用盐。
4. 淋上一小勺生抽。
5. 再淋上蒸鱼豉油
6. 轻轻抚摸比目鱼，使其吸收酱汁。
7. 再放上切好的葱姜，腌制30分钟。
8. 腌制好的比目鱼放入蒸烤箱。(用蒸锅也可以)
9. 纯蒸功能100°蒸10分钟。
10. 取出蒸好的比目鱼，鲜香味扑鼻而来。
11. 锅中加入少许食用油烧热后淋在鱼上。
12. 撒上葱花，泡好的枸杞点缀。
13. 近看，诱惑到你吗？
小贴士
- 我买的比目鱼在京东南极直达购买，快递速度特别快，鲜美至极。
菜谱创建于:2019年02月23日 00:12
