红豆派

红豆派

自制香酥红豆派,香酥美味又养颜。这款红豆派采用现成酥皮,美味又快手,在家就能轻松享用KFC的下午茶哦!

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食材

  • 千层酥皮 4张
  • 红豆馅 300克
  • 鸡蛋液 30克左右

步骤

红豆派,先将一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11346'>千层酥皮</a>提前取出软化,对半切开。

1. 先将一张千层酥皮提前取出软化,对半切开。

红豆派,在一半千层皮四周抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>,中间放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6254'>红豆馅</a>。

2. 在一半千层皮四周抹上鸡蛋液,中间放入适量红豆馅

红豆派,盖上另一半,四周捏严,用叉子压出花纹。

3. 盖上另一半,四周捏严,用叉子压出花纹。

红豆派,用小刀在表面划几刀。

4. 用小刀在表面划几刀。

红豆派,依次完成所有,摆入烤盘。

5. 依次完成所有,摆入烤盘。

红豆派,在表面刷上全蛋液,放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤15-18分钟左右。

6. 在表面刷上全蛋液,放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤15-18分钟左右。

红豆派,取出稍晾凉,层层酥香哦。

7. 取出稍晾凉,层层酥香哦。

红豆派,掰开看看,美味可口。

8. 掰开看看,美味可口。

红豆派,成品1

9. 成品1

红豆派,成品2

10. 成品2

小贴士

  1. 1.由于各家烤箱功率大小不一,烤箱时间和温度仅供参考。
  2. 2.千层皮可以自制,也可以用飞饼皮代替。
菜谱创建于:2019年03月24日 12:50

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