家常排骨
这款排骨做法简单、味道超赞，既有糖醋味又有蒜香味，十分好吃，家人非常喜欢！
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食材
- 排骨 700克
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 少许
- 小葱 3根
- 姜 1小块
- 蒜 5瓣
- 植物油 少许
- 香醋 2勺
- 盐 少许
步骤
1. 成品图
2. 排骨砍成小块洗净后进行焯水
3. 用高压锅将排骨煮20分钟后捞出备用
5. 倒入煮熟的排骨并加入少许盐进行翻炒
6. 加入料酒
7. 加入生抽
8. 加入老抽
9. 加入香醋
10. 加入白糖
11. 翻炒片刻
12. 加入切好的葱段翻炒均匀
13. 盛出装盘
14. 成品展示
15. 再来一张近距离的，是不是很诱人呀😄口水都流出来了😂
小贴士
- 先用高压锅将排骨煮熟后再炒制；佐料可根据个人喜好进行调整；盐口淡的朋友可不用加盐。
菜谱创建于:2019年03月25日 17:57
