芹菜烧土豆
芹菜中含有的微量元素很多，还有一些蛋白质和食物纤维，高血脂的人也是适合食用芹菜，芹菜也利于肠道的蠕动。对于改善人体亚健康有一定的效果。
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食材
- 芹菜 八小颗
- 土豆 两个
- 油 二十五克
- 老抽 五克
- 生抽 十克
- 耗油 十克
- 清水 适量
- 盐 一茶匙
步骤
2. 芹菜洗净切段
3. 土豆切片再切成粗条
4. 全部切好待用
5. 起锅烧半锅水
6. 放入土豆焯水三分钟
7. 捞出控干水分
8. 热锅放入二十五克油烧热
9. 放入土豆中火煎炒
10. 煎炒至土豆变色
11. 放入芹菜煸炒均匀
13. 翻炒均匀即可出锅
14. 成品图
小贴士
- 土豆焯水容易煸炒，这样做法烧出来的土豆特别好吃
菜谱创建于:2019年04月01日 11:11
