紫薯小馒头

紫薯小馒头

这款小馒头精致小巧,非常适合宝宝抓来吃,松软可口,更是让宝宝爱不释手哦!

丁当老娘

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食材

  • 紫薯泥 30克
  • 牛奶 20克
  • 面粉 70克
  • 酵母粉 1克
  • 白糖 7克

步骤

紫薯小馒头,紫薯去皮切块蒸熟。

1. 紫薯去皮切块蒸熟。

紫薯小馒头,用勺子压成泥。

2. 用勺子压成泥。

紫薯小馒头,加入白糖、酵母。

3. 加入白糖、酵母。

紫薯小馒头,倒入牛奶。

4. 倒入牛奶。

紫薯小馒头,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

紫薯小馒头,倒入面粉。

6. 倒入面粉。

紫薯小馒头,搅拌成絮状。

7. 搅拌成絮状。

紫薯小馒头,揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。

8. 揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。

紫薯小馒头,擀成面片切小块。

9. 擀成面片切小块。

紫薯小馒头,盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

10. 盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

紫薯小馒头,放入不粘锅。

11. 放入不粘锅。

紫薯小馒头,不停翻动。

12. 不停翻动。

紫薯小馒头,两边上色即可。

13. 两边上色即可。

紫薯小馒头,盖上锅盖焖2分钟左右。

14. 盖上锅盖焖2分钟左右。

紫薯小馒头,超级迷你哦^_^

15. 超级迷你哦^_^

小贴士

  1. 没有不粘锅可以用蒸的^_^
菜谱创建于:2019年04月01日 14:59

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