芒果椰汁糕
Q弹好吃、清爽不油腻
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食材
- 芒果泥 250克
- 椰浆 150克
- 白糖 15克
- 吉利丁片 10克
步骤
1. 准备好材料
2. 吉利丁片分成2份分别用凉水泡软备用
4. 加入泡软的吉利丁片，记得要挤干水份再加入，继续加热至吉利丁片融化，关火
5. 倒入容器中备用
6. 芒果取果肉放入东菱无线绞肉机打成泥
7. 加入10克白糖小火加热至白糖融化
8. 加入泡软的吉利丁片，记得要挤干水份再加入，继续加热至吉利丁片融化，关火
9. 倒入容器中备用
10. 取一个容器，先倒入一层椰汁，厚度不要太厚，放入冰箱冷冻5-10分钟，直至凝固
11. 取出再倒入芒果泥，放入冰箱冷冻5-10分钟，直至凝固，依次循环直至全部倒完，放入冰箱冷藏3-4小时
12. 成品图
13. 图二
14. 图三
15. 图四
16. 图五
菜谱创建于:2019年04月03日 23:58
