花蛤时蔬面

花蛤时蔬面

家人和我都喜欢吃面食,也喜欢吃海鲜,用花蛤煮的面,鲜美又营养,加了黄瓜和胡萝卜,营养翻倍哟……

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食材

  • 花蛤 150克
  • 黄瓜 60克
  • 胡萝卜 50克
  • 韭菜 适量
  • 3克
  • 1片
  • 花生油 10克
  • 肉汤 50克
  • 适量
  • 鸡精 0.5克
  • 鲜面条 200克

步骤

花蛤时蔬面,准备好所有的食材。

1. 准备好所有的食材。

花蛤时蔬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>提前用淡盐水浸泡半个小时后,用自来水冲洗干净。

2. 花蛤提前用淡盐水浸泡半个小时后,用自来水冲洗干净。

花蛤时蔬面,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>用模具刻成小花,也可以直接切成薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝备用。

3. 把黄瓜切成薄片,胡萝卜用模具刻成小花,也可以直接切成薄片,切丝备用。

花蛤时蔬面,东菱早餐机的锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热后,爆香葱姜丝。

4. 东菱早餐机的锅中倒入花生油烧热后,爆香葱姜丝。

花蛤时蔬面,再倒入洗净的花蛤。

5. 再倒入洗净的花蛤。

花蛤时蔬面,大火翻炒片刻后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7742'>肉汤</a>,没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7742'>肉汤</a>可以用生抽来代替。

6. 大火翻炒片刻后,倒入肉汤,没有肉汤可以用生抽来代替。

花蛤时蔬面,大火烧至所有的花蛤都张开口,即可关火,把炒好的花蛤盛出备用。

7. 大火烧至所有的花蛤都张开口,即可关火,把炒好的花蛤盛出备用。

花蛤时蔬面,锅中倒入适量的清水烧开后,把鲜面条放入锅中。

8. 锅中倒入适量的清水烧开后,把鲜面条放入锅中。

花蛤时蔬面,大火烧开后,先把胡萝卜放入锅中。

9. 大火烧开后,先把胡萝卜放入锅中。

花蛤时蔬面,继续大火煮1分钟左右后,放入黄瓜片。

10. 继续大火煮1分钟左右后,放入黄瓜片。

花蛤时蔬面,煮至黄瓜片断生变色的时候。

11. 煮至黄瓜片断生变色的时候。

花蛤时蔬面,锅中加入提前炒好的花蛤。

12. 锅中加入提前炒好的花蛤。

花蛤时蔬面,根据个人口味,加入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。

13. 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。

花蛤时蔬面,大火煮沸后。

14. 大火煮沸后。

花蛤时蔬面,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>段。

15. 撒上韭菜段。

花蛤时蔬面,看见韭菜断生变色后,即可关火。

16. 看见韭菜断生变色后,即可关火。

花蛤时蔬面,啦啦啦,鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。

17. 啦啦啦,鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。

花蛤时蔬面,鲜掉眉毛没人管,我一口气吃了两碗爽歪歪。

18. 鲜掉眉毛没人管,我一口气吃了两碗爽歪歪。

花蛤时蔬面,怎么吃都吃不够的面面。

19. 怎么吃都吃不够的面面。

花蛤时蔬面,成品一

20. 成品一

小贴士

  1. 没有鲜面条可以用挂面来代替,蔬菜可以搭配自己喜欢的食材哟……
菜谱创建于:2019年04月04日 17:57

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