苹果千层蛋糕

苹果千层蛋糕

不用打发蛋清就能做的苹果蛋糕,真的零难度,新手也能做出来~非常好吃噢,每一口都能吃到苹果

嗯嗯妈

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食材

  • 苹果 3个
  • 低筋面粉 85g
  • 1g
  • 泡打粉 3g
  • 细砂糖 35g
  • 牛奶 105g
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 20g

步骤

苹果千层蛋糕,称量好所需的材料,提前准备好

1. 称量好所需的材料,提前准备好

苹果千层蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

2. 鸡蛋打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

苹果千层蛋糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>继续搅拌均匀

3. 倒入牛奶继续搅拌均匀

苹果千层蛋糕,然后倒入融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>拌匀

4. 然后倒入融化的黄油拌匀

苹果千层蛋糕,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>

5. 筛入低筋面粉泡打粉

苹果千层蛋糕,搅拌成没有颗粒的糊状

6. 搅拌成没有颗粒的糊状

苹果千层蛋糕,(一定要先把面糊搅拌好,再处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>噢)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>去皮切薄片

7. (一定要先把面糊搅拌好,再处理苹果噢)苹果去皮切薄片

苹果千层蛋糕,将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

8. 将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

苹果千层蛋糕,取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

9. 取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

苹果千层蛋糕,将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

10. 将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

苹果千层蛋糕,最后将多余的面糊倒入

11. 最后将多余的面糊倒入

苹果千层蛋糕,铺上满满的杏仁片

12. 铺上满满的杏仁片

苹果千层蛋糕,烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

13. 烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

苹果千层蛋糕,因为铺了油纸,所以很好脱模

14. 因为铺了油纸,所以很好脱模

苹果千层蛋糕,晾凉后就可以切块吃啦!

15. 晾凉后就可以切块吃啦!

菜谱创建于:2019年04月10日 21:50

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