包心菜炒瘦肉

包心菜炒瘦肉

Danpheny

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食材

  • 猪肉 适量
  • 包心菜 一个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 一勺半
  • 2勺
  • 1-2勺
  • 3个
  • 淀粉 适量
  • 料酒 1勺

步骤

包心菜炒瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3512'>包心菜</a>撕开,洗干净沥干

1. 包心菜撕开,洗干净沥干

包心菜炒瘦肉,蒜切块

2. 蒜切块

包心菜炒瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗干净,切片,沥干

3. 猪肉洗干净,切片,沥干

包心菜炒瘦肉,放入适量淀粉

4. 放入适量淀粉

包心菜炒瘦肉,放入1小勺盐

5. 放入1小勺盐

包心菜炒瘦肉,放入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

6. 放入2勺

包心菜炒瘦肉,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 放入1勺生抽

包心菜炒瘦肉,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

8. 放入一勺老抽

包心菜炒瘦肉,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,搅拌均匀,腌制15分钟

9. 放入一勺料酒,搅拌均匀,腌制15分钟

包心菜炒瘦肉,冷锅热油

10. 冷锅热油

包心菜炒瘦肉,放入腌制好的瘦肉翻炒均匀,熟后捞出放盘里待用

11. 放入腌制好的瘦肉翻炒均匀,熟后捞出放盘里待用

包心菜炒瘦肉,冷锅热油,放入蒜,翻炒出香味

12. 冷锅热油,放入蒜,翻炒出香味

包心菜炒瘦肉,放入包心菜

13. 放入包心菜

包心菜炒瘦肉,加入1小勺盐、翻炒均匀,如果太干可以加入1-2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,炒软

14. 加入1小勺盐、翻炒均匀,如果太干可以加入1-2勺,炒软

包心菜炒瘦肉,放入炒好的瘦肉、翻炒均匀

15. 放入炒好的瘦肉、翻炒均匀

包心菜炒瘦肉,最后加入适量鸡精、翻炒均匀出锅

16. 最后加入适量鸡精、翻炒均匀出锅

菜谱创建于:2019年04月16日 16:23

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