韩国黑豆酱炸酱面
在韩国吃的虾仁鱿鱼炸酱面，特别好吃，回来在这边的韩国饭店吃了大肉炸酱面后觉得还是大肉香，今天在家做了大肉炸酱面，真的太好吃了。
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食材
- 韩国黑豆酱 一袋
- 肉末 200克
- 胡萝卜 半个
- 香菇 4个
- 土豆 一个
- 葱姜 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 洋葱 一个
- 面条 350克
步骤
1. 韩国黑豆酱
4. 土豆，胡萝卜切丁
5. 香菇，洋葱切丁
6. 葱姜切碎备用
7. 起锅烧油
8. 爆香葱姜
9. 放入肉末翻炒片刻，在加入少许生抽，和料酒
10. 在加入黑豆酱
11. 翻炒片刻
12. 加入香菇，洋葱翻炒均匀
13. 加入适量水，煮5分钟
14. 待菜熟后盛出备用
15. 备好面条
16. 烧水煮面
17. 煮两开后捞面
18. 面捞入碗中
19. 舀两碗酱，撒上香葱姜
20. 搅拌均匀，开吃一个字，香
21. 成品图
22. 成品图
23. 成品图
小贴士
- 我用的是大肉，不喜欢吃大肉的可以换牛肉，羊肉，看自己喜欢。
菜谱创建于:2019年04月18日 14:19
