蒸腊肉

蒸腊肉

想吃口好吃的腊肉不容易😏,这腊肉我可是蹲点抢的,各种闹钟提醒😊,偶尔吃吃,解解馋

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食材

  • 腊肉 适量
  • 适量
  • 辣椒面 适量

步骤

蒸腊肉,好不容易买到的,一年就卖一次

1. 好不容易买到的,一年就卖一次

蒸腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>先用温水冲洗一下

2. 腊肉先用温水冲洗一下

蒸腊肉,在腊肉盆里倒入淘米水

3. 在腊肉盆里倒入淘米水

蒸腊肉,淘米水没过腊肉,浸泡30分钟以上

4. 淘米水没过腊肉,浸泡30分钟以上

蒸腊肉,泡过淘米水的腊肉用清洁球表面刷干净

5. 泡过淘米水的腊肉用清洁球表面刷干净

蒸腊肉,放入锅里加没过腊肉的水

6. 放入锅里加没过腊肉的水

蒸腊肉,锅里水烧开,我们在煮个半个小时,完事在泡一会

7. 锅里水烧开,我们在煮个半个小时,完事在泡一会

蒸腊肉,捞出沥干水份备用

8. 捞出沥干水份备用

蒸腊肉,腊肉切成片

9. 腊肉切成片

蒸腊肉,装盘

10. 装盘

蒸腊肉,我们切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

11. 我们切点

蒸腊肉,姜丝洒腊肉上面

12. 姜丝洒腊肉上面

蒸腊肉,放入蒸锅,蒸10分钟

13. 放入蒸锅,蒸10分钟

蒸腊肉,好了出锅了

14. 好了出锅了

蒸腊肉,愿意吃辣的在腊肉上面洒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>,那叫一个香😋

15. 愿意吃辣的在腊肉上面洒点辣椒面,那叫一个香😋

小贴士

  1. 腊肉的皮也可以用火烧一下在泡,我没烧,吃起来皮QQ的
菜谱创建于:2019年04月24日 14:00

应季菜肴

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