农家小炒肉

农家小炒肉

㊙️爆好吃❗️超级下饭的农家小炒肉❗️米饭杀手啊㊙️ 今天分享一个超级下饭的农家小炒肉,辣辣的香香的,真正的米饭杀手啊!

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食材

  • 五花肉 适量
  • 大蒜 5个
  • 青红椒 6-8个
  • 豆豉 2勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 少许

步骤

农家小炒肉,五花肉切薄片

1. 五花肉切薄片

农家小炒肉,辣椒斜切

2. 辣椒斜切

农家小炒肉,锅烧热

3. 锅烧热

农家小炒肉,倒少许油下五花肉煸炒

4. 倒少许油下五花肉煸炒

农家小炒肉,炒至变色

5. 炒至变色

农家小炒肉,加一点料酒

6. 加一点料酒

农家小炒肉,继续炒至肉片金黄捞出,留底油

7. 继续炒至肉片金黄捞出,留底油

农家小炒肉,下大蒜,辣椒炒

8. 下大蒜,辣椒炒

农家小炒肉,炒至变软,起虎皮,加入豆豉

9. 炒至变软,起虎皮,加入豆豉

农家小炒肉,放入肉片

10. 放入肉片

农家小炒肉,加一点生抽调味

11. 加一点生抽调味

农家小炒肉,一点糖提鲜

12. 一点糖提鲜

农家小炒肉,炒匀就可以啦,超级香的!

13. 炒匀就可以啦,超级香的!

农家小炒肉,装盘开吃

14. 装盘开吃

农家小炒肉,肉片肥而不腻

15. 肉片肥而不腻

农家小炒肉,很香,超好吃😋

16. 很香,超好吃😋

农家小炒肉,某人停不下来了

17. 某人停不下来了

农家小炒肉,简单易学吧?试一下哦!

18. 简单易学吧?试一下哦!

小贴士

  1. 1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。
  2. 2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!
  3. 有问题欢迎留言哦😊!
菜谱创建于:2019年04月29日 10:28

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