凉拌土豆片
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食材
- 土豆 2个
- 蒜泥 适量
- 花椒粉、辣椒粉 2勺
- 白芝麻 少许
- 油 适量
- 生抽 2-3勺
- 醋 2勺
- 糖 1勺
- 盐、葱花 少许
步骤
1. 土豆去皮
2. 切薄片
3. 开水中烫一下，断生
4. 捞出过凉水
5. 蒜泥，花椒辣椒，芝麻放入小碗
6. 油烧至冒烟
7. 倒入、激发一下香味
8. 来一点生抽
9. 一点醋
10. 少许糖
11. 拌匀
12. 拌匀就可以了
13. 装盘开吃
14. 酸辣开胃
15. 好好吃哦
16. 简单易学
小贴士
- 土豆稍微烫一下，断生就可以了，这样口感清脆。
菜谱创建于:2019年04月29日 11:18
