酸辣爽口的凉拌鸡丝

酸辣爽口的凉拌鸡丝

鸡胸高蛋白低脂肪可滋补养身,它的蛋白质很优质,能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡胸肉可强身健体可补虚健胃可温中益气。今天分享一道超级爽口的凉拌鸡丝,酸辣爽口,低脂营养,做法相当简单,上桌就被秒光了。

西蘭

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 白芝麻 1勺
  • 生姜 1块
  • 大蒜 6颗
  • 香葱 1根

步骤

酸辣爽口的凉拌鸡丝,准备食材:鸡胸1大块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>半根、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>半根、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>1勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>1块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>6粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。

1. 准备食材:鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,鸡胸洗净放入锅中,加三片姜。

2. 鸡胸洗净放入锅中,加三片姜。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,两勺料酒。

3. 两勺料酒。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加冷水煮十分钟捞出过凉。

4. 加冷水煮十分钟捞出过凉。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,用手撕碎备用。

5. 用手撕碎备用。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用,大蒜和葱切末。

6. 黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用,大蒜和葱切末。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,蒜末、白芝麻、辣椒粉放入盆中。

7. 蒜末、白芝麻、辣椒粉放入盆中。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加2勺生抽。

8. 加2勺生抽。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,2勺陈醋。

9. 2勺陈醋。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺鸡精。

10. 1勺鸡精。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺盐。

11. 1勺盐。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺白糖。

12. 1勺白糖。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺孜然。

13. 1勺孜然。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,1勺香油。

14. 1勺香油。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,一大勺热油,料汁就做好啦。

15. 一大勺热油,料汁就做好啦。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,鸡丝放入大盆中。

16. 鸡丝放入大盆中。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加入黄瓜和胡萝卜丝。

17. 加入黄瓜和胡萝卜丝。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加入调好的料汁。

18. 加入调好的料汁。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,加上葱花。

19. 加上葱花。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,翻拌均匀,静置半个小时,开吃!

20. 翻拌均匀,静置半个小时,开吃!

酸辣爽口的凉拌鸡丝,成品。

21. 成品。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,非常好吃。

22. 非常好吃。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,超级好吃。

23. 超级好吃。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,一口一口停不下来。

24. 一口一口停不下来。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,赶紧约起来吧。

25. 赶紧约起来吧。

酸辣爽口的凉拌鸡丝,简单易做,一学就会。

26. 简单易做,一学就会。

小贴士

  1. 调味用量根据自己的喜好适当增减。
菜谱创建于:2019年05月10日 20:12

应季菜肴

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