火龙果馒头
松软香甜的火龙果小馒头，不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵！
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食材
- 红心火龙果 120g
- 面粉 200g
- 酵母粉 2g
- 细砂糖 20g
步骤
1. 准备好需要的食材。
2. 火龙果去皮切块。
3. 放入榨汁杯中搅打均匀。
4. 往面粉中加入酵母粉和糖。
5. 加入榨好的火龙果汁。
6. 用筷子拌成棉絮状。
7. 用手揉成光滑的面团。
8. 接着擀成长条状。
9. 用刮刀均匀的切段。
10. 切好的馒头放在油纸上，切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大。
11. 大火烧开后10分钟关火。
12. 焖3～5分钟后揭锅盖。
13. 成品图。
14. 成品图。
小贴士
- 火龙果汁先预留10克左右，根据面粉的吸收性酌情添加。
菜谱创建于:2019年05月27日 16:30
