黄瓜胡萝卜皮冻

黄瓜胡萝卜皮冻

凉爽嫩滑的皮冻配点脆嫩的黄瓜太好吃

大哥Y

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食材

  • 皮冻 半块
  • 黄瓜 适量
  • 蒜瓣 两瓣
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 香油 少许

步骤

黄瓜胡萝卜皮冻,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4312'>皮冻</a>

1. 准备好黄瓜皮冻

黄瓜胡萝卜皮冻,黄瓜削去皮拍松

2. 黄瓜削去皮拍松

黄瓜胡萝卜皮冻,拍松切成片

3. 拍松切成片

黄瓜胡萝卜皮冻,碗中放入黄瓜放入少许盐拌匀腌制五分钟

4. 碗中放入黄瓜放入少许盐拌匀腌制五分钟

黄瓜胡萝卜皮冻,蒜瓣剥去皮拍成蒜泥放入碟中

5. 蒜瓣剥去皮拍成蒜泥放入碟中

黄瓜胡萝卜皮冻,皮冻切成小块

6. 皮冻切成小块

黄瓜胡萝卜皮冻,放入半勺醋

7. 放入半勺醋

黄瓜胡萝卜皮冻,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 放入一勺生抽

黄瓜胡萝卜皮冻,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

9. 放入少许香油

黄瓜胡萝卜皮冻,皮冻放入黄瓜碗中

10. 皮冻放入黄瓜碗中

黄瓜胡萝卜皮冻,淋入蒜泥酱汁拌匀

11. 淋入蒜泥酱汁拌匀

黄瓜胡萝卜皮冻,嫩嫩滑滑的皮冻

12. 嫩嫩滑滑的皮冻

黄瓜胡萝卜皮冻,脆脆的黄瓜非常爽口开胃

13. 脆脆的黄瓜非常爽口开胃

小贴士

  1. 夏天气温高皮冻拌好及时吃,一个怕变质,第二个是化了口感不嫩滑
菜谱创建于:2019年06月14日 12:48

应季菜肴

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