蒜苔炒肉末

蒜苔炒肉末

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食材

  • 肉末 适量
  • 蒜苔 适量
  • 小米椒，木耳 适量
  • 葱姜 少许
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 耗油 2汤匙
  • 老抽 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 1汤匙

步骤

蒜苔炒肉末,准备一把未成年的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>切成丁

1. 准备一把未成年的蒜苔切成丁

蒜苔炒肉末,小米椒切圈

2. 小米椒切圈

蒜苔炒肉末,木耳切碎备用

3. 木耳切碎备用

蒜苔炒肉末,全部切好备用

4. 全部切好备用

蒜苔炒肉末,锅中油热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>翻炒

5. 锅中油热放入肉末翻炒

蒜苔炒肉末,炒香炒散炒至变色

6. 炒香炒散炒至变色

蒜苔炒肉末,加入葱姜爆香

7. 加入葱姜爆香

蒜苔炒肉末,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，耗油，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

8. 再加入豆瓣酱，生抽，耗油，少许老抽上色

蒜苔炒肉末,炒香以后放入蒜苔

9. 炒香以后放入蒜苔

蒜苔炒肉末,加少许的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，翻炒一分钟

10. 加少许的盐，鸡精调味，翻炒一分钟

蒜苔炒肉末,炒熟即可

11. 炒熟即可

蒜苔炒肉末,蒜苔炒肉末做好

12. 蒜苔炒肉末做好

蒜苔炒肉末,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年06月15日 22:50
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