红萝卜玉米肉饺子
做饺子嘛，就是把自己喜欢的东西放入饺子皮里包好蒸好开吃，除了我写的材料，也可以放：韭菜、冬菇、虾肉等等……
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食材
- 饺子皮 1000克
- 花腩肉 500克
- 红萝卜 500克
- 玉米 两条
- 葱 适量
- 芝麻油 适量
- 油，盐，酱油，蚝油，玉米定粉，白胡椒粉 适量
步骤
1. 首先，花腩肉洗干净，去掉猪皮
2. 把花腩切片再肉剁烂
3. 红萝卜头和尾去掉，把皮刨干净
4. 然后再刨成红萝卜丝，再拿刀剁几下，让红萝卜丝更碎一些
7. 把所有配料加入后搅拌均匀（搅拌完后香到流口水😋）
9. 然后把饺子皮对折，左右两边折两个花边，如图👆🏻
10. 锅里加入大量的水，放入蒸架
11. 放入包好的饺子，盖上锅盖，大火蒸20分钟
12. 一盘香喷喷的饺子出锅咯
13. 好吃到忍不住再上一张肉馅图😋
14. 出锅后一定要趁热把饺子一个一个掰开，不然等饺子凉了再掰开就会粘在一起，会把饺子皮掰破皮的哦
小贴士
- 1、肉馅调味很重要哦，每种调料适量放就好了，放太多整个饺子都会咸的哦
- 2、放饺子的盘底要加入适量的油把整个盘底抹均匀，这样蒸好掰开时就不会粘盘底了
- 3、蒸好的饺子一定要趁热一个一个的掰开再吃哦😊
菜谱创建于:2019年06月25日 08:28
