可乐排骨

可乐排骨

厨娘阿玛

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食材

  • 排骨 700克
  • 葱姜 20克
  • 八角 3个
  • 桂皮 1片
  • 香叶 5片
  • 料酒 少许
  • 海鲜酱油 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 耗油 1勺
  • 可乐 适量

步骤

可乐排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁成小块冷水下锅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯出血沫

1. 排骨剁成小块冷水下锅加料酒焯出血沫

可乐排骨,冷水冲洗干净

2. 冷水冲洗干净

可乐排骨,起油烧锅放入排骨煎至两面金黄

3. 起油烧锅放入排骨煎至两面金黄

可乐排骨,加葱姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,料酒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>,耗油翻炒至上色

4. 加葱姜,八角桂皮香叶,料酒,海鲜酱油红烧酱油,耗油翻炒至上色

可乐排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过排骨

5. 加入可乐没过排骨

可乐排骨,中小火炖煮四十分钟

6. 中小火炖煮四十分钟

可乐排骨,大火收汁即可

7. 大火收汁即可

可乐排骨,好吃的可乐排骨制作完成

8. 好吃的可乐排骨制作完成

菜谱创建于:2019年06月29日 09:37

应季菜肴

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