山药泥拌饭+溏心蛋
非常简单又低卡好吃的一人食
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食材
- 热呼呼米饭 1碗
- 铁棍山药 半根
- 无菌蛋 一颗
- 酱油 若干
步骤
1. 山药削净用料理机打成泥,可以在山药里放少许盐
2. 盖在饭上,倒入适合自己口味的酱油若干
3. 溏心蛋做法:沸水煮开,下蛋煮6分钟
4. 鸡蛋捞出浸冷水5分钟剥壳
5. 准备容器调泡溏心蛋的料汁,酱油适量,倒入凉开水,水比酱油的量少三分之一,一点点盐,一小勺糖,一小勺香油一片蒜拌匀完成
6. 鸡蛋浸泡一晚完成
小贴士
- 山药泥是生山药泥盖在饭上哈
- 这个口感喜欢的人会很喜欢,不喜欢的就受不了,跟溏心蛋一样有人喜欢吃全熟有人喜欢吃半熟
菜谱创建于:2019年07月07日 20:33