山药泥拌饭+溏心蛋

山药泥拌饭+溏心蛋

非常简单又低卡好吃的一人食

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食材

  • 热呼呼米饭 1碗
  • 铁棍山药 半根
  • 无菌蛋 一颗
  • 酱油 若干

步骤

山药泥拌饭+溏心蛋,山药削净用料理机打成泥,可以在山药里放少许盐

1. 山药削净用料理机打成泥,可以在山药里放少许盐

山药泥拌饭+溏心蛋,盖在饭上,倒入适合自己口味的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>若干

2. 盖在饭上,倒入适合自己口味的酱油若干

山药泥拌饭+溏心蛋,溏心蛋做法:沸水煮开,下蛋煮6分钟

3. 溏心蛋做法:沸水煮开,下蛋煮6分钟

山药泥拌饭+溏心蛋,鸡蛋捞出浸冷水5分钟剥壳

4. 鸡蛋捞出浸冷水5分钟剥壳

山药泥拌饭+溏心蛋,准备容器调泡溏心蛋的料汁,酱油适量,倒入凉开水,水比酱油的量少三分之一,一点点盐,一小勺糖,一小勺香油一片蒜拌匀完成

5. 准备容器调泡溏心蛋的料汁,酱油适量,倒入凉开水,水比酱油的量少三分之一,一点点盐,一小勺糖,一小勺香油一片蒜拌匀完成

山药泥拌饭+溏心蛋,鸡蛋浸泡一晚完成

6. 鸡蛋浸泡一晚完成

小贴士

  1. 山药泥是生山药泥盖在饭上哈
  2. 这个口感喜欢的人会很喜欢,不喜欢的就受不了,跟溏心蛋一样有人喜欢吃全熟有人喜欢吃半熟
菜谱创建于:2019年07月07日 20:33

应季菜肴

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