芥兰木耳

芥兰木耳

芥蓝木耳是一道特别适合减脂减肥时期的菜。芥兰里面含有非常高的纤维素,也非常有饱腹感。

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食材

  • 木耳 1把
  • 适量
  • 芥兰 250克
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 1勺

步骤

芥兰木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3334'>芥兰</a>洗干净,切小段。

1. 芥兰洗干净,切小段。

芥兰木耳,泡发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>。下面会介绍一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>怎样泡发又快又好。

2. 泡发木耳。下面会介绍一下木耳怎样泡发又快又好。

芥兰木耳,水烧开,放入一点油。

3. 水烧开,放入一点油。

芥兰木耳,下入芥兰焯一下。

4. 下入芥兰焯一下。

芥兰木耳,捞出备用。

5. 捞出备用。

芥兰木耳,下入木耳焯一下。

6. 下入木耳焯一下。

芥兰木耳,捞出备用。

7. 捞出备用。

芥兰木耳,锅内放入油。

8. 锅内放入油。

芥兰木耳,蒜片儿爆锅。

9. 蒜片儿爆锅。

芥兰木耳,炒出香味儿之后,下入芥蓝。

10. 炒出香味儿之后,下入芥蓝。

芥兰木耳,翻炒一下之后,再下入木耳继续翻炒。

11. 翻炒一下之后,再下入木耳继续翻炒。

芥兰木耳,放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。再加入淀粉水勾芡。

12. 放入盐,鸡精。再加入淀粉水勾芡。

芥兰木耳,一盘超级健康的芥兰木耳做好了。

13. 一盘超级健康的芥兰木耳做好了。

小贴士

  1. 这里介绍一下泡发木耳的小技巧。抓一小把面粉,再放一点点白糖,木耳加凉水泡发。大约十分钟之后,用手把木耳上的脏东西搓掉,用清水洗干净木耳上的泥沙还有木头块儿。
菜谱创建于:2019年07月22日 20:40

应季菜肴

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