芸豆肉片炖粉条

芸豆肉片炖粉条

喜欢吃炖菜,好吃营养又做法简单,今天做了芸豆肉片炖粉条,好吃到飞起来哟……

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食材

  • 芸豆 300克
  • 粉条 1把
  • 猪肉 150克
  • 少许
  • 2片
  • 香菜 1颗
  • 花生油 30克
  • 生抽 10克
  • 八角 2瓣
  • 适量
  • 鸡精 1克

步骤

芸豆肉片炖粉条,把所有的食材备齐。

1. 把所有的食材备齐。

芸豆肉片炖粉条,把猪肉洗净后,用刀切成薄片,香菜切段,葱姜切碎,芸豆摘洗干净后用手掐段。

2. 把猪肉洗净后,用刀切成薄片,香菜切段,葱姜切碎,芸豆摘洗干净后用手掐段。

芸豆肉片炖粉条,锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角,再大火爆香葱姜丝。

3. 锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角,再大火爆香葱姜丝。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入切片的猪肉。

4. 这个时候加入切片的猪肉。

芸豆肉片炖粉条,加入生抽调味调色。

5. 加入生抽调味调色。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒猪肉均匀入味。

6. 大火继续翻炒猪肉均匀入味。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入芸豆。

7. 这个时候加入芸豆。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒至所有的食材。

8. 大火继续翻炒至所有的食材。

芸豆肉片炖粉条,加入适量的盐调味。

9. 加入适量的盐调味。

芸豆肉片炖粉条,再倒入适量的清水。

10. 再倒入适量的清水。

芸豆肉片炖粉条,大火煮沸后,放入洗净的粉条。

11. 大火煮沸后,放入洗净的粉条。

芸豆肉片炖粉条,大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

12. 大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

芸豆肉片炖粉条,加入鸡精调味。

13. 加入鸡精调味。

芸豆肉片炖粉条,大火烧开后,撒上香菜段即可关火。

14. 大火烧开后,撒上香菜段即可关火。

芸豆肉片炖粉条,好吃到没有朋友,老公一口气吃了一大碗。

15. 好吃到没有朋友,老公一口气吃了一大碗。

芸豆肉片炖粉条,成品一

16. 成品一

小贴士

  1. 芸豆一定要炖煮熟,不熟的芸豆吃了会中毒哟,切记切记哟……
菜谱创建于:2019年08月08日 22:15

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