秋葵虾仁菌菇汤

秋葵虾仁菌菇汤

今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤,鲜香浓郁,汤汁浓稠,营养满满,一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,平时多吃秋葵哦。

西蘭

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食材

  • 秋葵 200g
  • 白玉菇 1把
  • 虾仁 10个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

步骤

秋葵虾仁菌菇汤,准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

1. 准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

秋葵虾仁菌菇汤,虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

2. 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

秋葵虾仁菌菇汤,秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

3. 秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

秋葵虾仁菌菇汤,焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

4. 焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

秋葵虾仁菌菇汤,捞出沥干水。

5. 捞出沥干水。

秋葵虾仁菌菇汤,切滚刀块。

6. 切滚刀块。

秋葵虾仁菌菇汤,起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

7. 起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

秋葵虾仁菌菇汤,加入白玉菇。

8. 加入白玉菇。

秋葵虾仁菌菇汤,加秋葵翻炒。

9. 加秋葵翻炒。

秋葵虾仁菌菇汤,加一大碗开水。

10. 加一大碗开水。

秋葵虾仁菌菇汤,出锅前加盐。

11. 出锅前加盐。

秋葵虾仁菌菇汤,成品

12. 成品

秋葵虾仁菌菇汤,好喝。

13. 好喝。

秋葵虾仁菌菇汤,营养满满。

14. 营养满满。

秋葵虾仁菌菇汤,好喝到停不下来。

15. 好喝到停不下来。

小贴士

  1. 1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
  2. 2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
菜谱创建于:2019年08月21日 15:20

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