料酒炆三点蟹
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食材
- 螃蟹一斤左右（洗净切小抉）
- 配料（料酒50克左右、鸡粉少许、生抽适量、盐少许糖少许）
- 葱3棵左右、红辣椒两个、姜片）
步骤
1. 油锅下姜片爆炒
2. 姜片出味下螃蟹一起炒
3. 待螃蟹炒小会再下红辣椒、葱一起爆炒
4. 最后下配料加少许水盖上锅盖炆一会就可以了
菜谱创建于:2012年09月05日 00:39
