意大利面原来可以这样做,简单、营养、美味
作者:我是王梅子
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意大利面,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,吃过任何一种都会对它念念不忘。
意大利面用的面粉和我们做面条用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,并且每种都有自己的名字。在品种繁多的面条前,拿出一款按自己需要搭配出喜欢健康的味道来是一件多么有趣的事情,自己动手的快乐就是将饭菜做得灵活多样,科学合理,唯一不变的就是改变。
营养特点
黑胡椒鸡肉意面,三款不同颜色的四种蔬菜齐上阵助力,因为不同蔬菜的营养价值相差很大,只有选择多种蔬菜合理搭配意面,增加面中的微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物质,才更有利于我们的健康,让营养更美味,让美食更健康。