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点心

点心

点心的家常做法,共“1000”个点心相关菜谱
  1. 绿豆糕
    作者:花花刘大花
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    绿豆糕
    绿豆糕是比较传统的一种点心,简单的食材,传统的口味,丰富的营养。话说,这还是我老公小时候的最爱,于是乎,查找了各种方子,最后经过调整,形成了适合自己家人的一款绿豆糕,而且做法也很简单,前天晚上做的30个左右,今天早上起来,冰箱只有2块儿了... 希望也您符合您的口味哦。夏天来了,做上一锅绿豆糕,清凉解暑,享受美好生活。
  2. 虾肉荠菜灌汤饺
    作者:芹意
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    虾肉荠菜灌汤饺
  3. 春饼
    作者:芋儿烘焙
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    春饼
    其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,古人就用面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意着五谷丰登,也是春天的象征,并将它互相赠送,取迎春之意。虽然还有很多地方仍是“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花”。但无论何时,世界各地都充满着光芒,春天尤其特别,怀念温暖阳光,对大自然的一切心怀感谢,身体也开始慢慢苏醒,欢欣迎接着春天的到来。 立春赶春气,自己动手与家人一起制作春饼,满满的爱意散开,合在面团里,包进馅料中。一年之计在于春,快来乘着春风在这年种下好彩头。 其实,还有更为简单的制作春饼的方法,不用和面,直接买饺子皮,也可以制作出这么薄如蝉翼的春饼皮。
  4. 玛格丽特饼干
    作者:小小邓儿
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     玛格丽特饼干
    玛格丽特一个很浪漫的名字,更有一个浪漫的故事,饼干糊中加入了熟蛋黄口感秒杀曲奇,大家都知道蛋黄的营养价值很高的,所以可以给小朋友吃,而且没蛋白对蛋白质过敏的孩子也可以吃的一款小零食,毕竟不是零食的人生不完整嘛!
  5. 多彩绣球豆沙包
    作者:小菁同学
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    多彩绣球豆沙包
    在绣球馒头的基础上,包入了自制的豆沙馅,搭配上天然的颜色,绣球豆沙包让人看着心里暖暖的,吃起来甜甜的,面粉真是有灵性的东西,你用心去塑造你喜欢的造型,它就会给你创造奇迹。
  6. 酥皮点心紫薯酥
    作者:落落
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    酥皮点心紫薯酥
    酥类糕点是尤为广大老年人喜爱的传统食品之一。一般酥类糕点使用较多的油脂和糖,调制成塑性面团,经成型、烘烤而制成,出品层次分明,口感酥脆。 这款酥点的糖放的很少,用了香草风味的fluff 棉花糖替代了人们常用的细砂糖,一口咬下去既有猪油的清香,又有一股淡淡的香草风味,为这道酥点提升了口感。
  7. 【蒸】南瓜千层饼
    作者:静默成诗
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    【蒸】南瓜千层饼
    有一种南瓜甜似蜜,单独蒸了吃,比红薯还要甜。别人送了个这样的南瓜,个头似西瓜,一半蒸熟吃掉,又用它做了千层。我没有格外加糖,如果您喜甜,可以在本食谱的基础上加25g左右的糖。
  8. 爱心杏仁慕斯
    作者:美美家的厨房
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    爱心杏仁慕斯
    绿豆又叫青小豆,因其颜色青绿而得名。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“食中佳品,济世之食谷”之说。 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。每年夏天到了,妈妈就觉得常常口渴,于是我就尽量将绿豆做成各种各样的点心给妈妈吃,这道绿豆慕斯,夏季解暑相当不错哦。
  9. 植物油版绿豆酥饼
    作者:海之韵
    评论:22
    收藏:222
    植物油版绿豆酥饼
    绿豆有清热解毒之效,夏天做用绿豆馅的酥饼,最适合不过了。这个酥饼使用的是玉米油,玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。玉米油虽然是酥类饼制作中起酥效果最差的,但是只要找对了制作方法,起酥效果也是很棒的,轻轻一碰,酥得掉渣。做酥饼,水油皮很关键,水油皮和至出膜的状态,这样包起来才不会破皮,烤好的饼也不会爆开,用面包机和水油皮更方便快捷。以下分量可以做10个酥饼。
  10. 红豆肉粽
    作者:南宁小鱼
    评论:20
    收藏:198
    红豆肉粽
    老妈喜欢吃红豆肉粽,要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!太后说,那样,有嚼头! 每年端午,包的各种味道的粽子不下300个,我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝,每次粽子出锅,都被太后分光光. 太后说“与人分享,快乐众人“!唉!我的太后,您说得非常正确,非常好。这也是我的心愿........... 只是,每年都是我一个人在准备材料,一个人操作全过程,光包粽子都包到我手软!不过,只要您开心就好,每天看见您乐呵呵的和您的老姐妹一起跳舞,一起散步,做女儿的就很满足很满足了....
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